Honigverordnung der EU, die auch die Türkei betrifft

Nachdem festgestellt wurde, dass der von EU-Ländern aus Drittstaaten wie der Türkei importierte Honig in erheblichen Mengen betrügerisch war, werden gesetzliche Regelungen geändert. Die Verordnung, die sowohl Konfitüre, Marmelade und Fruchtsäfte als auch Honig umfasst, soll die Transparenz für den Verbraucher erhöhen.

Der Bericht, der letztes Jahr in Zusammenarbeit mit dem EU-Ausschuss angeschlossenen Gesundheits- und Wissenschaftseinrichtungen und OLAF, der Antikorruptionsbehörde der EU, erstellt und im März veröffentlicht wurde, hatte eine große öffentliche Wirkung und enthüllte, dass 46 Prozent der 320 Proben aus Honig stammten In EU-Länder zu gehen, war kein reiner Honig. 14 der 15 aus der Türkei importierten Proben erwiesen sich als gefälscht.

Laut EU-Verordnung darf Honig keine Zusatz- oder Verdünnungsmittel enthalten und muss völlig natürlich sein.

Auf dem Etikett sind der Name des Herkunftslandes und der Tarif vermerkt.

Mit der neuen Verordnung, auf die sich die EU-Mitgliedsstaaten und das Europäische Parlament (EP) geeinigt haben, ist es erforderlich, dass die Etiketten von Honiggläsern detailliertere Informationen über die Herkunft des Honigs enthalten. Auf dem Etikett müssen neben dem Land, aus dem der Honig stammt, bei einer Mischung auch die Anteile der vier Länder mit dem höchsten Gehalt angegeben werden. Bisher reichte es aus, auf dem Etikett zu vermerken, ob es EU-Ursprung ist oder nicht.

Mit der Verordnung werden die Mitgliedsländer aufgefordert, die Kontrolle von Bauwerken zu verschärfen. Ziel der Kontrollen ist es, Honig mit beigemischtem Zucker zu unterscheiden und den Hersteller oder Importeur durch die Rückverfolgung der Herkunft des Produkts leichter zu identifizieren.

Konfitüre und Marmelade sind drei Jahre haltbar

Die neue Verordnung sieht eine Frist von drei Jahren vor, um zu prüfen, ob die neuen Transparenzregeln für Honig auch für Konfitüre und Marmelade erforderlich sind. Darüber hinaus müssen Konfitüre und Marmelade mindestens 450 Gramm Obst pro Kilo enthalten.

Bei Fruchtsäften darf auf dem Etikett auch „enthält nur natürlich vorkommenden Zucker“ stehen, und bei Fruchtsäften, deren Rezeptur geändert wurde und bei denen der natürlich vorkommende Zucker im Produkt enthalten ist, darf „Fruchtsaft mit reduziertem Zuckergehalt“ stehen um mindestens 30 Prozent reduziert.

DW, AFP/BK, JD

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D.W.